Кашкавалени содени хлебчета (питки)
Продукти:
Рецепта:Киселото мляко се слага в дълбока купа и се разбърква заедно със солта, захарта и содата бикарбонат. Към тях се прибавя предварително пресятото брашно. Всичко се разбърква, докато брашното се поеме и се слага настърганият кашкавал. Тава се покрива с хартия за печене и се оформят топчета с намазнени ръце. Хлебчетата се поръсват с морска сол и се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути. |