|
Продукти:
Рецепта:Лукът (1 глава) и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото (2 ч.ч.), половината от пресния магданоз и маслото (30 г). Полученото пюре се връща в бульона и се кипва отново. Щом заври, се прибавя настърганият наситно кашкавал (200 г) и се вари, докато той се разтопи. Супата се поднася топла, обилно поръсена с едро нарязан пресен магданоз (1 връзка) и овкусена с черен пипер. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 255 г | ||
| Калории | 345 кал | 17% | |
| Калории от мазнини | 225 кал | 42% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 17г | 20% | |
| Мазнини | 25г | 65% | |
| Наситени | 16г | ||
| Мононенаситени | 7г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 8.93г | ||
| Омега 3 | 0.02г | ||
| Въглехидрати | 14г | 17% | |
| Фибри | 1.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 9г | ||
| Холестерол | 81мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 526мкг | 58% | |
| B1 (Тиамин) | 0.078мг | 7% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.397мг | 31% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.59мг | 4% | |
| B5 (Пантенол) | 0.69мг | 14% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.142мг | 11% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 32мкг | 8% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.6мкг | 25% | |
| C | 13мг | 14% | |
| D | 2.01мкг | 4% | |
| E (Токоферoл) | 0.95мг | 6% | |
| K (Менадион) | 212.18мкг | 177% | |
| Витамин Холин | 26.39мг | 5% | |
| Калций | 519мг | 52% | |
| Фосфор | 372мг | 53% | |
| Желязо | 1.23мг | 10% | |
| Натрий | 360мг | 24% | |
| Магнезий | 41мг | 10% | |
| Цинк | 2.02мг | 18% | |
| Мед | 0.073мг | 8% | |
| Манган | 0.113мг | 5% | |
| Селен | 10.4мкг | 19% | |
Тичане
0:27ч
Колело
0:39ч
Ски
0:45ч
Танци
0:53ч
Плуване
0:53ч
Фитнес
0:57ч
Велоергометър
1:03ч
Каланетика
1:10ч
Пазаруване
1:30ч
Ходене
1:30ч
Сек*
4:04ч
Отдих
5:53ч
Кашкавалена супа с прясно мляко 
Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки 
Градинарска супа от тиквички, яйца и кашкавал