Домашен хляб със зелени маслини и сушени домати (с мая)
Продукти:
Рецепта:В голяма купа се слагат брашното, солта, захарта, сухата мая и червения пипер. Разбърква се добре. Наливат се олиото и водата при непрекъснато разбъркване. Меси се тесто. Прибавят се маслините и доматите и пак се омесва. Оставя се в купа на топло да удвои обема си. След това се слага в правоъгълна форма за хляб с незалепващо покритие. Оставя се отново да бухне. След това се слага в предварително загрята фурна и се пече до готовност. |
Домашен хляб с маслини за хлебопекарна (със суха мая) 
Домашен маслинов хляб със зелени и черни маслини 
Домашен бирен хляб с маслини без мая, със сода 
Домашен хляб с брашно от лимец и нахут (с мая) 
Домашен хляб с брашно от лимец със сода, кисело мляко и яйца, без мая 
Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)