Бананов хляб Starbucks (Старбъкс)

Фурната се загрява на 160 градуса. Подходяща форма се намазва с мазнина и се поръсва с брашно.

В купа се разбъркват заедно брашното, сол и сода бикарбонат. В друга купа се разбиват яйцето, олиото и захарта. Когато захарта напълно се разтопи, към тази смес се добавят сухите съставки при непрекъснато бъркане.

Добавят се мътеницата, намачканите банани, ванилията и нарязани орехи (по желание).

Тестото се разпределя във формата и банановият хляб се пече около един час в загрятата фурна или до суха клечка. След 45-та минута може да проверите дали сладкишът е готов, ако има нужда, се допича още около 10-15 минути.

Оставя се да се охладя за около 10 минути върху метална решетка, след което се изважда от формата и се нарязва на парчета.

Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".