Бразилски хляб с кашкавал и яйца
|
Рецепта:Брашното (1/2 кг), киселото мляко GERMA (250 г), яйцата GERMA (3 бр), сухата мая (1 ч.л.) и солта (1/2 ч.л.) се смесват и се разбъркват. Добавя се настърганият кашкавал GERMA (1/2 кг) и се меси 10-15 минути. Оставя се да престои 45 минути - 1 час. След като бухне, тестото се нарязва на малки парчета, от които се оформят много тънки, продълговати хлебчета. Оставят се да престоят във формата за печене 15 минути - 1/2 час, след което се пекат до получаване на златиста коричка (около 35-40 минути). За най-добри резултати екипът на 1001 Рецепти препоръчва използването на български пресни яйца GERMA, кисело мляко GERMA, а също и български кашкавал GERMA. |
Време за приготвяне:
120 минутиПодобни рецепти на Бразилски хляб с кашкавал и яйца
Разрязан хляб пълнен с моцарела и чесново масло подходящ за предястие 
Бразилски хлебчета с брашно от тапиока и кашкавал 
Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна 
Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна 
Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая 
Виенски козунак с мая и прясно мляко 
Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган 
Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори 
Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая Коментари за Бразилски хляб с кашкавал и яйца:
| Автор | Мнение |
|
2016-11-13 01:58:38 |
За втори път го правя и втори път обирам точките! Мерси за рецептата! Изключително сполучлива  |
