Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера се наливат 2 литра вода. Морковът, тиквичката, доматът, лукът и картофът се почистват и се нарязват. Крайчетата на зеленият боб се отрязват и ако бобчетата са много дълги, могат да се нарежат на парченца. Магданозът и целината се нарязват на ситно и се заделят настрана.

След като зеленчуците се приготвени, във врялата вода се слагат сол и черен пипер на вкус. Добавят се олиото и всичките нарязани зеленчуци.

Супата се оставя да ври на по-слаб огън и когато е почти готова, се добавя пастата орзо. Когато вече всички зеленчуци са омекнали и пастата е сварена, се слагат накълцаните магданоз и целина.

Жълтъците се разбъркват и се темперират с бульон от супата. Приготвената застройка се връща в тенджерата, разбърква се и се сваля от котлона.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

731 г
Калории 266 кал13%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г11%
Мазнини10г 34%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.66г
Омега 30.03г
Въглехидрати 37г56%
Фибри4.6г
Нишесте24г
Захари
Холестерол109мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А163мкг18%
B1 (Тиамин)0.121мг10%
B2 (Рибофлавин)0.137мг11%
B3 (Ниацианамид)1.44мг9%
B5 (Пантенол)0.75мг15%
B6 (Пиродоксин)0.344мг26%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0.15мкг6%
C28мг31%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)0.86мг6%
K (Менадион)10.45мкг9%
Витамин Холин60.75мг11%
Калций61мг6%
Фосфор140мг20%
Желязо1.62мг14%
Натрий38мг3%
Магнезий48мг12%
Цинк0.99мг9%
Мед0.245мг27%
Манган0.456мг20%
Селен20.2мкг37%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 266 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:35ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Сек*

3:08ч

Отдих

4:32ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.