Бърза индонезийска постна веган спаначена супа със спанак, моркови и царевица
|
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и задушава в малко олио и вода. Добавят се нарязаните моркови и след това спанакът, предварително нарязан на едро. Налива се водата и супата ври 7-8 минути. След това се добавя сварената царевица. Може да се използва консервирана, замразена или предварително сварена от кочан. Посолява се на вкус и се оставя да ври още 5-6 минути. Готовата супа се подправя с черен пипер и джоджен. |
Лесна супа с три вида боб от консерва - черен, червен и бял 
Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва 
Яхния от грах и леща с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз 
Бърза спаначена супа с прясно мляко и просо 
Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде 
Супа от боб мунг със зеленчуци - тиквички, кейл, целина 
Пилешка супа с тиквички и моркови 
Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз 
Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара 