Пилешка супа с тиквички и моркови
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо се сварява предварително в подсолена вода, след което се накъсва. В тенджера на среден огън се загрява малко зехтин (може и олио). Нарязаните на кубчета лук и целина се запържват леко. Добавя се накълцаният чесън и зеленчуците се задушават около 5 минути, докато леко омекнат. Налива се пилешкият бульон. Към супата се добавят нарязаните моркови и се слага пилешкото месо. Подправя се със сол, черен пипер, риган, босилек и мащерка и се оставя да заври. Котлонът се намалява на ниска температура и супата къкри около 20 минути. Накрая се слагат нарязаните на кубчета тиквички. Супата се оставя да поври още няколко минути, докато тиквичките омекнат и се сваля от котлона. |
Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек) 
Пилешка супа с моркови и ориз с топла застройка с кисело мляко и яйце 
Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан 
Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана 
Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат 
Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер 
Пилешка супа с филе, ориз, магданоз и подправки