Пилешка супа с чушки, домати и кориандър
|
Продукти:
Рецепта:В голяма тенджера за супа добавете олио и задушете лука, жълтия пипер, домата, чесъна, ригана и дафиновия лист, докато лукът омекне, около пет минути. Добавете пилешки бульон и нарязано предварително сварено месо. Оставете да къкри пет минути. Отстранете дафиновия лист, добавете сок от лайм и подправете на вкус със сол и черен пипер. Разпределете поравно между четири купи и украсете всяка с кориандър и резен лайм. Сервирайте с хрупкав хляб, ако желаете. |
