Пилешка супа с чушки, домати и кориандър
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пилешка супа с чушки, домати и кориандър:
В голяма тенджера за супа добавете олио и задушете лука, жълтия пипер, домата, чесъна, ригана и дафиновия лист, докато лукът омекне, около пет минути.
Добавете пилешки бульон и нарязано предварително сварено месо. Оставете да къкри пет минути. Отстранете дафиновия лист, добавете сок от лайм и подправете на вкус със сол и черен пипер.
Разпределете поравно между четири купи и украсете всяка с кориандър и резен лайм. Сервирайте с хрупкав хляб, ако желаете.