Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва
|
Продукти:
Рецепта:В тенджера се загрява малко олио на среден огън. Накълцаните лук, целина, чесън и розмарин се запържват леко, докато зеленчуците омекнат, но не покафенеят. След това се добавят бульонът, дафиновият лист и бобът от консервата. Супата се оставя да заври и се намаля на слаб огън. Къкри около 10 минути. След това се добавя почистеният и накълцан спанак и се готви, докато омекне напълно - около 5 минути. Готовата супа се подправя на вкус със сол, черен пипер и лимонов сок и се сервира веднага, докато е още топла. |
Лесна супа с три вида боб от консерва - черен, червен и бял 
Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан 
Бърза бобена чорба (супа) с белен боб, лук, чушка, домат, морков и джоджен 
Бърза бобена салата с риба тон и боб от консерва, магданоз и червен лук 
Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва 
Постна супа от боб (боб чорба) 
Фасолада – гръцка боб чорба (супа) 