Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

1 човек сготви това

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (4 бр) се нарязват на едри парчета, зелето (1/2 бр) на едри ивици, лукът (1 глава) – на ситно, стръкчетата фасул (10 стръкчета) – на по 3 части. Зеленчуците се заливат със студена подсолена вода и се варят 5 минути в тенджера под налягане. Червеното цвекло (1/2 глава) се обелва и нарязва на сламки. Задушава се в сгорещеното масло (20 г) под капак заедно със захарта (1/2 ч.л.) и малко оцет, за да запази рубинения си цвят. Добавя се към готовия борш, който заедно с него се довежда до кипене. Поднася се горещ. По желание може да се гарнира със сметана.

Време за приготвяне:

20 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана

Супа от червен цвекло с горчица и заквасена сметана

Подобни рецепти на Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Рецепта Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос Рецепта Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах Рецепта Калду Верде - португалска картофена супа с картофи, зеле и наденица Калду Верде - португалска картофена супа с картофи, зеле и наденица
Рецепта Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах Рецепта Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва Рецепта Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах
Рецепта Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене Рецепта Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи  

Коментирайте първи рецептата Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

386 г
Калории 278 кал14%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г10%
Мазнини8г 25%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.24г
Омега 30.02г
Въглехидрати 48г66%
Фибри8.5г
Нишесте32г
Захари
Холестерол11мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А43мкг5%
B1 (Тиамин)0.177мг15%
B2 (Рибофлавин)0.124мг10%
B3 (Ниацианамид)2.43мг15%
B5 (Пантенол)0.85мг17%
B6 (Пиродоксин)0.691мг53%
B9 (Фолиева киселина)69мкг17%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C49мг54%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)0.38мг3%
K (Менадион)92.76мкг77%
Витамин Холин42.83мг8%
Калций86мг9%
Фосфор150мг21%
Желязо2.46мг21%
Натрий41мг3%
Магнезий70мг18%
Цинк0.89мг8%
Мед0.273мг30%
Манган0.605мг26%
Селен2мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 278 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Сек*

3:17ч

Отдих

4:45ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.