Борш с кисело зеле и телешко варено

Борш с кисело зеле и телешко варено - снимка на рецептата

Рецепта:

Нарязаното на ивици цвекло се задушава в загрято олио. Подправя се със сол, захар и оцет.

Сланината се нарязва на дребно и се запържва леко. Прибавят се нарязаните моркови, лук и магданоз. Когато зеленчуците омекна, се добавят брашното, доматеното пюре, водата и червен пипер на вкус.

Телешкото месо се вари в леко подсолена вода почти до готовност. След това към него се прибавят нарязаните картофи и зелето. След 15 минути се прибавят задушените зеленчуци и накълцаните домати.

Боршът се оставя да поври още няколко минути и се подправя с оцет, скълцан чесън и заквасена сметана.

Време за приготвяне:

80 минути

Подобни рецепти на Борш с кисело зеле и телешко варено

Рецепта Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа    

Коментирайте първи рецептата Борш с кисело зеле и телешко варено

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

631 г
Калории 469 кал23%
Калории от мазнини234 кал43%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г16%
Мазнини26г 49%
Наситени5г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.6г
Омега 30.02г
Въглехидрати 43г36%
Фибри6.2г
Нишесте27г
Захари
Холестерол109мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А209мкг23%
B1 (Тиамин)0.173мг14%
B2 (Рибофлавин)0.284мг22%
B3 (Ниацианамид)5.22мг33%
B5 (Пантенол)1.5мг30%
B6 (Пиродоксин)0.705мг54%
B9 (Фолиева киселина)50мкг13%
B12 (Кобаламин)0.41мкг17%
C30мг33%
D0.24мкг0%
E (Токоферoл)0.65мг4%
K (Менадион)37.62мкг31%
Витамин Холин98.71мг18%
Калций87мг9%
Фосфор239мг34%
Желязо2.88мг24%
Натрий164мг11%
Магнезий68мг17%
Цинк2.08мг19%
Мед0.326мг36%
Манган0.509мг22%
Селен11.8мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 469 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:54ч

Ски

1:01ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:18ч

Велоергометър

1:26ч

Каланетика

1:36ч

Пазаруване

2:03ч

Ходене

2:03ч

Сек*

5:33ч

Отдих

8:01ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.