Супа от агнешко шкембе

Супа от агнешко шкембе - снимка на рецептата

Рецепта:

Лукът се нарязва на жулиени и се запържва в маслото до златисто.

Шкембето също се нарязва на жулиени и се добавя към лука, заедно със ситно нарязания морков. Запържва се около 10 минути. Слага се в подходяща тенджера заедно с бульона, овкусява се със сол и пипер и се оставя да ври около 3 часа. Около 1 час преди да стане готово, се добавя ситно нарязаната целина, настърганият домат и нарязан на ситно пресен магданоз.

Супата се сервира гореща, поръсена с пресен магданоз.

Време за приготвяне:

4 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

7 г
Калории 17 кал1%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г31%
Мазнини1г 70%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.68г
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол4мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.006мг1%
B2 (Рибофлавин)0.011мг1%
B3 (Ниацианамид)0.3мг2%
B5 (Пантенол)0.04мг1%
B6 (Пиродоксин)0.008мг1%
B9 (Фолиева киселина)1мкг0%
B12 (Кобаламин)0.11мкг5%
C0мг0%
D0.01мкг0%
E (Токоферoл)0.02мг0%
K (Менадион)0.08мкг0%
Витамин Холин0.13мг0%
Калций1мг0%
Фосфор8мг1%
Желязо0.08мг1%
Натрий3мг0%
Магнезий1мг0%
Цинк0.16мг1%
Мед0.006мг1%
Манган0.003мг0%
Селен1мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 17 калoрии?

Тичане

0:01ч

Колело

0:01ч

Ски

0:02ч

Танци

0:02ч

Плуване

0:02ч

Фитнес

0:02ч

Велоергометър

0:03ч

Каланетика

0:03ч

Пазаруване

0:04ч

Ходене

0:04ч

Сек*

0:12ч

Отдих

0:17ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.