Агнешка супа (чорба) с карфиол, моркови, ряпа, боб, зелен лук и магданоз

Рецепта:

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се слага да се вари в дълбока тенджера в около 3 л вода. По време на варенето пяната се обира. Вари се 1 час полу-захлупено. След това се добавят нарязаните моркови, лук, ряпа, а също така бобът и половината грах. Вари се още около час и половина. Добавя се разделеният на главички карфиол, накъсаната маруля, останалият грах, джоджен и се подправя със сол и черен пипер. Вари се още 30 минути, или докато месото и зеленчуците омекнат, а бульонът се сгъсти. Преди сервиране супата се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Агнешка супа (чорба) с карфиол, моркови, ряпа, боб, зелен лук и магданоз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

431 г
Калории 564 кал28%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г26%
Мазнини33г 53%
Наситени14г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.9г
Омега 30.01г
Въглехидрати 31г22%
Фибри10.6г
Нишесте
Захари
Холестерол108мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А323мкг36%
B1 (Тиамин)0.382мг32%
B2 (Рибофлавин)0.52мг40%
B3 (Ниацианамид)11.03мг69%
B5 (Пантенол)2.03мг41%
B6 (Пиродоксин)0.559мг43%
B9 (Фолиева киселина)134мкг34%
B12 (Кобаламин)3.59мкг150%
C58мг64%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.14мг8%
K (Менадион)227.04мкг189%
Витамин Холин82.38мг15%
Калций129мг13%
Фосфор411мг59%
Желязо5.87мг49%
Натрий151мг10%
Магнезий102мг26%
Цинк6.76мг61%
Мед0.419мг47%
Манган0.902мг39%
Селен34.2мкг62%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 564 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:14ч

Танци

1:26ч

Плуване

1:26ч

Фитнес

1:34ч

Велоергометър

1:44ч

Каланетика

1:55ч

Пазаруване

2:28ч

Ходене

2:28ч

Сек*

6:40ч

Отдих

9:38ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.