Рецепти за постни

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио...

Постна бисквитена торта с крем от постен маргарин и сладко от череши

Приготвя се сироп от водата, захарта и какаото...

Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости)

Бобът се поставя в гърне, заедно с нарязана на ситно глава лук...

Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

Постният коледен сладкиш с ябълки се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна до готовност – около 40 минути.

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Постните зелеви сарми могат да се сервират на празничната коледна трапеза.

Постен шоколадов кекс / мъфин в чаша без яйца и кисело мляко с фъстъци в микровълнова печка / фурна

Какаото, брашното, бакпулверът, яйцето, захарта и солта се смесват...

Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)

Медът се разтопява в микровълнова и се смесва с хладката вода и захарта се изсипват в дълбока купа...

Постни пълнени кръгли тиквички с ориз и зеленчуци

Тиквичките се издълбават, а чушките и лукът се нарязват на дребно...

Постни веган мъфини с какао и банани без яйца и без мляко (с вода)

Бананите се обелват и намачкват...

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

Зелевите листа се бланшират във вряща подсолена вода за около 5 минути...

Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Обелената тиква се нарязва и се слага в тава...

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Картофите се нарязват на средноголеми кубчета, морковът и чушката - на малки кубчета, а лукът - на ситно...

Постен кекс с орехи, чай, мед и лимонови и портокалови кори

Постният кекс се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути.

Постен кекс с канела, мед, стафиди и орехи

Постният кекс с канела, стафиди и орехи се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути.

Постен домашен кекс с какао, мед и орехи

Постният кекс с какао, мед и орехи се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути.

Постни сарми от кисело зеле, ориз и подправки, варени в тенджера

Зелевите листа се подготвят, като се изрязва твърдата част...

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

Водата се налива в голяма тенджера и се кипва на умерено силен огън...

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Гръцки постен кекс / сладкиш с орехи и стафиди

Фурната се загрява на 160 градуса...