Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости)
Продукти:
Рецепта:Бобът се поставя в гърне, заедно с нарязана на ситно глава лук. Към тях се добавя джоджен, червен пипер и студена вода. Гърнето се поставя на огнището и се оставя да се пече 40 минути на жар. На финала се добавя сол на вкус. Ястието се поднася в подходящ глинен съд и атмосфера. |
Печен боб / фасул в глинено гърне със свинско, сланина и наденица на фурна
Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна
Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта
Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна