Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Бобът трябва да се накисне от предишната вечер. След това се сварява, като водата му се сменя два пъти. Свареният боб се поръсва с червен пипер, черен пипер, чубрица, сол и накълцан магданоз. Ястието се разбърква, слага се в глинен съд и се залива с две чаши вода.

Добавят се предварително изпържените наденици. Съдът се похлупва с капак и се слага в студена фурна. Пече се на 180 градуса и когато бобът да почне да ври, фурната се намалява на 150 градуса. Ястието се оставя да се пече около 25 минути.