Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Продукти:

за порции
  • 300 г боб
  • 2 с.л. зехтин
  • 3 домата
  • 2 моркова
  • 6 скилидки чесън
  • 150 г наденички
  • 1 с.л. джоджен
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. магданоз
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 150 мл. олио

Рецепта:

Бобът се накисва от предишната вечер. След това се измива и се слага да заври със зехтина.

Лукът, морковите, чесънът и наденичките се нарязват. Доматите се пасират.

Когато бобът се свари, се сваля от котлона.

В загрято олио се запържват чесънът, лукът и морковите. Добавят се пасираните домати и червен пипер. Когато сместа заври, се прибавят останалите подправки и всичко се задушава на тих огън за около 10 минути.

Свареният боб се прецежда и водата се запазва. Бобът и задушените зеленчуци се смесват, като се прибавят и нарязаните наденички. Посолява се на вкус. Ястието се разпределя в гювечета и във всяко се слагат по няколко лъжици от водата, в която се е варил бобът.

Върху гювечетата се слагат по няколко резена домат, след това се похлупват и се слагат в студена фурна. Пекат се на 200 градуса за около половин час.

Време за приготвяне:

200 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Печен зрял боб с наденица в глинен съд

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Подобни рецепти на Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Рецепта Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна    

Коментирайте първи рецептата Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

283 г
Калории 718 кал36%
Калории от мазнини414 кал77%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г14%
Мазнини46г 56%
Наситени6г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени15г
Омега 3,6,936.17г
Омега 3
Въглехидрати 57г31%
Фибри14.3г
Нишесте
Захари
Холестерол17мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А302мкг34%
B1 (Тиамин)0.3мг25%
B2 (Рибофлавин)0.236мг18%
B3 (Ниацианамид)2.17мг14%
B5 (Пантенол)1.16мг23%
B6 (Пиродоксин)0.403мг31%
B9 (Фолиева киселина)108мкг27%
B12 (Кобаламин)0.69мкг29%
C12мг13%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)1.43мг10%
K (Менадион)23.69мкг20%
Витамин Холин54.25мг10%
Калций198мг20%
Фосфор272мг39%
Желязо8.05мг67%
Натрий372мг25%
Магнезий130мг33%
Цинк3.51мг32%
Мед0.568мг63%
Манган1.683мг73%
Селен16.3мкг30%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 718 калoрии?

Тичане

0:57ч

Колело

1:22ч

Ски

1:34ч

Танци

1:50ч

Плуване

1:50ч

Фитнес

2:00ч

Велоергометър

2:12ч

Каланетика

2:27ч

Пазаруване

3:09ч

Ходене

3:09ч

Сек*

8:29ч

Отдих

12:16ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.