Постни веган мъфини с какао и банани без яйца и без мляко (с вода)

Бананите се обелват и намачкват. Поставят се в купа на миксер, заедно с всички останали продукти. Разбъркват се продължително, пръвоначално на бавна степен, а после на бърза.

Тестото за мъфините се разпределя във форми, в които са поставени хартиени кошнички, като се пълнят само до средата, защото сместа ще набухне.

Веган мъфините се пекат на 180 градуса до готовност - около 15-20 минути.