Продукти:Рецепта:Бобът (200 г) се вари без сол до полуомекване, след което се отцежда и измива. Залива се пак със студена вода и се вари до пълна готовност заедно със ситно нарязаните лук (1 глава), морков (1 бр), чушка (1 бр), олиото (2 с.л.), солта, джодженът и чубрицата. В края на готвенето се добавя настърганият червен домат (1 бр) и чорбата се оставя да поври 3-5 минути. Чорбата се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз. |
Време за приготвяне:
100 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Боб чорба - класическа рецепта
Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрица
Бистра бобена супа с подправки и домати
Калугерска чорба / супа с боб, леща, картофи, моркови, джоджен и магданоз
Супа с боб, леща и картофи по манастирски
Боб чорба - класическа рецепта 
Бобена чорба / супа с джанки, пресен лук, чушки, моркови и доматено пюре 
Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрица 
Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер 
Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер 
Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан 
Аржентинска бобена чорба с бекон 
Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони 
Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва 