Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз
Продукти:Рецепта:Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко олио. Щом променят цвета си, се добавят няколко лъжици вода. След това се добавят нарязаният на кубчета морков, целина и настърганите домати. Задушава се за няколко минути, след което се залива с останалата вода, бобът, грахът и оризът. Вари се на слаб огън около 10-15 минути и щом оризът се свари, супата се сваля от огъня. Овкусява се с натрошено сирене, сол и пипер. |
Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан
Зеленчукова зелева чорба (супа) с гъби печурки, домати, чушки и моркови
Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене
Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски 