Зеленчукова зелева чорба (супа) с гъби печурки, домати, чушки и моркови
|
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва и задушава в малко олио. Добавят се нарязаните на дребно чушки, зеле, моркови и гъби. Залива се с вода и се вари на бавен огън около 1 час. Малко преди да е готова се добавят настърганите домати. Овкусява със сол, червен и червен пипер. Рецептата е подходяща за диета със зелева супа. |

Зеленчукова чорба / супа от лапад и коприва с картофи, пресен зелен лук и кисело мляко
Зеленчукова супа със зеле, грах, моркови и картофи
Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан 