Рецепти за постен зелен боб

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Съвет: Това е чудесен начин на диетично приготвяне на зеления боб - без запръжка!

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Добавя се свареният зелен фасул и оризът.

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Всичко това заедно с граха и зеления боб се залива със студена вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън до пълна готовност.

Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз

Задушава се за няколко минути, след което се залива с останалата вода, бобът, грахът и оризът.

Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

Прибавя се зеленият боб и съдът се затваря.

Постна яхния с ориз, картофи и зелен боб (фасул)

Заедно с накълцаният лук и зеленият боб се слагат в тенджера.

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Добавят се бобът, сушените домати и маслините.

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Картофите се нарязват на едри парчета, зелето на едри ивици, лукът – на ситно, стръкчетата фасул – на по 3 части...

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Накрая се прибавят нарязаният зелен фасул и нарязаният и отцеден от горчивия сок патладжан.

Постна вегетарианска яхния от зелен фасул / боб с картофи, бамя, моркови, чушки и домати

Покрива се с капак и се оставя да ври още 10 минути, след което се прибавя зеленият боб.

Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Всички зеленчуци без картофите се нарязват на дребно и се подправят със сол, черен и червен пипер...

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Зеленчуците се измиват и се нарязват на дребни хапки...

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Когато водата кипне, се добавят размразените бамя, грах и зелен фасул.

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

Зеленият фасул се нарязва на малки парченца и се слага в тенджера с вряща вода.

Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурна

Когато сместа започне да ври, се слага бобът от консерва и стрит джоджен.

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Прибавя се зеленият фасул.

Постна яхния със зелена бакла и пресни картофи

Турски постни кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Всяко кюфте се увива с лист зелена салата и така се сервира.

Постни вегетариански кебапчета от червена леща и булгур

След това се добавя нарязаният зелен лук, лютеницата, джоджен, червен пипер, черен пипер и сол.