Картофена крем супа с крутони и бекон
|
Продукти:
Рецепта:Картофите, морковите, лукът и чесънът се почистват, нарязват и се слагат да се варят. Добавят се стритият зеленчуков бульон, черен пипер, сол и малко масло. Когато зеленчуците са готови, се отцеждат. Пасират се с част от бульона. Налива се прясното мляко и супата отново се пасира. Нарязаният на кубчета бекон се запържва. Хлябът също се нарязва на кубчета и се подправя с червен пипер. Запържва се в загрята мазнина. Готовата крем супа се сервира с приготвените крутони и бекон. |
Крем супа от картофи и целина с крутони 
Картофена супа с пилешки бульон, бекон и копър 
Картофена крем супа със сьомга и течна сметана 
Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметана 
Картофена крем супа с праз, чушки и целина 
Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон 
Крем супа от моркови и картофи с крутони 