Картофена супа с пилешки бульон, бекон и копър
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Картофена супа с пилешки бульон, бекон и копър:
Картофите (1 кг) се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета. Заедно със ситно нарязания лук (1 глава) се поставят в дълбока тенджера и се заливат с горещия бульон (2 л.). Варят се, докато картофите омекнат напълно.
Десет минути преди картофите да са напълно готови се добавя нарязаният на кубчета бекон (400 г).
Супата се подправя със сол и черен пипер (1 ч.л.) и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен копър (4 стръка).
Още рецепти за ястия по темата:
Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил
Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук
Бистра зеленчукова чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжка
Подобни рецепти на Картофена супа с пилешки бульон, бекон и копър
Коментари за Картофена супа с пилешки бульон, бекон и копър:
Автор |
2014-07-11 13:17:30 |