Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца
|
Продукти:
Рецепта:Тиквичките се настъргват, след което се задушават. Картофите се сваряват, настъргват се и се добавят към тиквичките. Слагат се 3 от яйцата, накълцан магданоз, сол и черен пипер. Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтета. Овалват се в брашно, натрошени сухари и разбити яйца. Оформените кюфтета се пържат в силно загрята мазнина до златисто. |

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца
Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър
Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън
Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи
Пържени картофени кюфтета с яйца, сирене, зелен лук и магданоз
Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно
Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно
Пържени кюфтета от сьомга със сирене моцарела, копър и магданоз 