|
Рецепта:Спанакът се измива, бланшира във вряща подсолена вода и се пасира. Изварата и жълтъците се разбиват, след което се добавя спанакът, настърганият кашкавал и сол. От получената смес се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се пускат във вряща вода. След 4-5 минути се изваждат и се подреждат в намазнена тавичка. Крокетите се запичат за няколко минути до получаване на желаната хрупкавост. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 231 г | ||
| Калории | 274 кал | 14% | |
| Калории от мазнини | 162 кал | 30% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 17г | 25% | |
| Мазнини | 18г | 59% | |
| Наситени | 10г | ||
| Мононенаситени | 5г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 8.68г | ||
| Омега 3 | 0.05г | ||
| Въглехидрати | 12г | 18% | |
| Фибри | 3.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 153мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 684мкг | 76% | |
| B1 (Тиамин) | 0.105мг | 9% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.415мг | 32% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.99мг | 6% | |
| B5 (Пантенол) | 0.63мг | 13% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.296мг | 23% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 188мкг | 47% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.56мкг | 23% | |
| C | 25мг | 28% | |
| D | 0.54мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 2.98мг | 20% | |
| K (Менадион) | 605.02мкг | 504% | |
| Витамин Холин | 81.01мг | 15% | |
| Калций | 275мг | 28% | |
| Фосфор | 262мг | 37% | |
| Желязо | 3.83мг | 32% | |
| Натрий | 439мг | 29% | |
| Магнезий | 105мг | 26% | |
| Цинк | 1.59мг | 14% | |
| Мед | 0.192мг | 21% | |
| Манган | 1.179мг | 51% | |
| Селен | 15.4мкг | 28% | |
Тичане
0:21ч
Колело
0:31ч
Ски
0:36ч
Танци
0:42ч
Плуване
0:42ч
Фитнес
0:45ч
Велоергометър
0:50ч
Каланетика
0:56ч
Пазаруване
1:12ч
Ходене
1:12ч
Сек*
3:14ч
Отдих
4:41ч
Пържени вегетариански кюфтенца от броколи, карфиол и кашкавал 
Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи 
Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер) 
Пържени рибни кюфтенца от мерлуза 
Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук 
Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна 
Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно 
Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна 
Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър