Пържени рибни кюфтенца от мерлуза
|
Продукти:
Рецепта:Рибата се измива и се подсушава. Нарязаният на ситно лук се запържва до лек загар. В кухненски робот или чопър се смилат рибата мерлуза, яйцето, картофеното пюре на прах, черен пипер и сол. Добавят се лукът и прясното мляко. Сместа се оставя в хладилника за 1 час. След това от сместа се оформят малки кръгли кюфтенца. Овалват се в брашно и се изпържват до златист загар. Оставят се да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартии се сервират. |
Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук 
Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета 
Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна 
Пържени рибни кюфтенца от сьомга 
Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна 
Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън 
Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна 
Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна 
Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно 