Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре
Продукти:
Рецепта:Нарязаният лук се смесва с каймата, ориза и подправките. Оформят се малки кюфтета, които се изпържват в загрята мазнина. Лукът за соса се нарязва и се задушва. Добавят се нарязаните моркови и чесън. След това се слагат и нарязаните на кубчета картофи, настърганите домати, доматеното пюре и подправките. Сосът ври няколко минути и след това кюфтенцата се добавят към него. Оставя се да къкри до готовност на ястието. Кюфтетата по чирпански се поръсват с накълцан магданоз и се сервират. |
Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови 
Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос 
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос 
Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър 
Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна 
Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон 
Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера