Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца
Продукти:Рецепта:Морковите, тиквичките, чушката и броколите се стържат, режат или смилат на ситно. Към тях в дълбока купа се добавят царевицата и грахът от консерва, подправени с по-едро накълцан магданоз. Получената смес се овкусява с черен пипер и сол. Добавят се яйцата. Получената смес се обърква като кайма. След като са се смесили добре, към съставките се добавя и галета, колкото да погълне ненужната вода. От полученото се оформят плоски кюфтета, които се пържат в средно гореща мазнина. Могат да се сервират и консумират както топли, така и студени. |
Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки 
Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно) 
Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър 
Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал 
Печени задушени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйца 
Зеленчуков хляб с броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка