Пържени зелени чушки с яйца
Продукти:
Рецепта:Зелените чушки се измиват и дръжките им се отстраняват, след което се нарязват на малки парчета. Запържват се в сгорещено олио при периодично бъркане, за да не загорят. Щом поомекнат, след 5-6 минути, се добавят яйцата и се разбърква добре. Овкусява се със сол и пипер на вкус. |
Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос
Пролетни пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна
Пържени зеленчуци с яйца на тиган (гъби, чушки, чери домати) 