Идеи:

Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

Сочни кюфтета от телешко месо за бургери - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешката кайма се слага в купа. Добавят се зехтин, сос уорчестър, чесън на прах, черен пипер и морска сол.

Каймата се омесва много добре, докато се овкуси. Оформят се кюфтета с дебелина около 1 сантиметър и всяко с грамаж около 120 грама. В центъра на всяко кюфте се прави вдлъбнатина с палеца, като по този начин кюфтетата не се надуват много при печене.

Скара или грил тиган се загряват на средно силен огън. Кюфтетата се пекат по около 4-5 минути от едната страна, докато покафенеят, след това се обръщат и се пекат още около 3 минути.

Готовите кюфтета за бургер се оставят да починат за няколко минути преди да се сервират.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

119 г
Калории 182 кал9%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини22г51%
Мазнини9г 47%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.46г
Омега 3
Въглехидрати 1г3%
Фибри0.2г
Нишесте
Захари
Холестерол92мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.094мг8%
B2 (Рибофлавин)0.309мг24%
B3 (Ниацианамид)8.46мг53%
B5 (Пантенол)1.47мг29%
B6 (Пиродоксин)0.478мг37%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)1.51мкг63%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)1.9мкг2%
Витамин Холин0.46мг0%
Калций22мг2%
Фосфор233мг33%
Желязо1.22мг10%
Натрий793мг53%
Магнезий29мг7%
Цинк3.47мг32%
Мед0.134мг15%
Манган0.064мг3%
Селен9.3мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 182 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:28ч

Плуване

0:28ч

Фитнес

0:30ч

Велоергометър

0:33ч

Каланетика

0:37ч

Пазаруване

0:48ч

Ходене

0:48ч

Сек*

2:09ч

Отдих

3:06ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.