Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Name: Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 г свинска кайма; 250 г телешка кайма; 1 глава лук; 150 г гъби; 50 г кашкавал; 2 с.л. масло; сол; черен пипер; кимион

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка

Сготви

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Гъбите се почистват и се измиват. Нарязват се на ситно и си задушават в загрятото масло. Подправят се със сол и черен пипер.

Телешката кайма се разбърква с накълцания лук, сол, черен пипер и кимион. Прибавят се 2 лъжици вода.

От каймата се оформят 5 големи кюфтета и в средата на всяко се слага по 1 лъжица от гъбите и няколко парчета кашкавал.

Отново се оформя каймата и кюфтетата се пекат на загрята скара от двете страни до готовност.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал	Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес	Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови
Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна	Кюфтета със свинска и телешка кайма и спагети от тъмнозелени тиквички	Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал
Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна	Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна	Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Калории и хранителна стойност
Порция			210 г
Калории		373 кал	19%
Калории от мазнини		243 кал	45%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		27г	30%
Мазнини		27г	67%
	Наситени	13г
	Мононенаситени	10г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	12.66г
	Омега 3	0.02г
Въглехидрати		4г	5%
	Фибри	0.9г
	Нишесте	0г
	Захари	1г
Холестерол		124мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		87мкг	10%
B1 (Тиамин)		0.325мг	27%
B2 (Рибофлавин)		0.481мг	37%
B3 (Ниацианамид)		8.06мг	50%
B5 (Пантенол)		1.86мг	37%
B6 (Пиродоксин)		0.445мг	34%
B9 (Фолиева киселина)		19мкг	5%
B12 (Кобаламин)		1.26мкг	53%
C		2мг	2%
D		0.25мкг	1%
E (Токоферoл)		0.47мг	3%
K (Менадион)		0.93мкг	1%
Витамин Холин		10.32мг	2%
Калций		110мг	11%
Фосфор		314мг	45%
Желязо		1.47мг	12%
Натрий		149мг	10%
Магнезий		33мг	8%
Цинк		3.82мг	35%
Мед		0.292мг	32%
Манган		0.105мг	5%
Селен		25.8мкг	47%

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Коментирайте първи рецептата Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Коментирайте първи рецептата Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари. Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез