Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешкият черен дроб се накълцва. Смесва се с мляното месо на телешката плешка. Добавят се стритият чесън и настъргания червен лук. Каймата се подправя с пушен червен пипер, черен пипер, кимион, сол и зехтин.

Разбърква се много добре и се оформят кюфтета. Нареждат се в тава върху хартия за печене и се поръсват със зехтин. Кюфтетата се пекат около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Оризът басмати се сварява заедно с дафиновият лист. Черният ориз се сварява отделно. След това двата вида ориз се отцеждат и се смесват. Запържват се в загрято масло за 5 минути и се посоляват на вкус.

Печените кюфтета се сервират с приготвената гарнитура.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

296 г
Калории 578 кал29%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини43г31%
Мазнини20г 32%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.49г
Омега 30.03г
Въглехидрати 54г39%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари
Холестерол183мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А91мкг10%
B1 (Тиамин)0.349мг29%
B2 (Рибофлавин)0.505мг39%
B3 (Ниацианамид)11.54мг72%
B5 (Пантенол)3.36мг67%
B6 (Пиродоксин)0.594мг46%
B9 (Фолиева киселина)91мкг23%
B12 (Кобаламин)2.06мкг86%
C3мг3%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)1.55мг10%
K (Менадион)7.03мкг6%
Витамин Холин59.34мг11%
Калций63мг6%
Фосфор414мг59%
Желязо4.06мг34%
Натрий118мг8%
Магнезий70мг18%
Цинк7.38мг67%
Мед0.369мг41%
Манган1.227мг53%
Селен27мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 578 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:16ч

Танци

1:28ч

Плуване

1:28ч

Фитнес

1:37ч

Велоергометър

1:46ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:32ч

Ходене

2:32ч

Сек*

6:50ч

Отдих

9:52ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.