Пържени картофени кюфтета по чепеларски
|
Продукти:
Рецепта:Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли, се смачкват с вилица Прибавят се ситно нарязаният лук, яйцата, прясното мляко, солта и черният пипер. Сместа се разбърква добре. Оформят се кюфтета, които се овалват в брашното и се изпържват в мазнината. Сервират се топли с кисело мляко по желание. |

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно
Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца
Пържени картофени кюфтета с извара
Печени картофени кюфтета със сирене на фурна
Пържени картофени кюфтета с пилешко месо (филе)
Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън
Лесни пържени спаначено картофени кюфтета 