Идеи:

Пържени кюфтета от тиквички и халуми сирене

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг тиквички
  • 200 г сирене халуми
  • 100 г брашно
  • 120 мл. прясно мляко
  • 2 яйца
  • 1 връзка копър
  • 1/2 ч.л. чесън на прах
  • черен пипер
  • сол
  • олио
  • за соса:
  • 200 г цедено кисело мляко
  • 1 краставица
  • 1 скилидка чесън
  • 4 стръка копър
  • сол

Рецепта:

Настърганите тиквички се посоляват и се оставят настрана за 10 минути. След това се изстискват от излишната вода.

Яйцата се разбиват с прясното мляко, брашното и 1 щипка сол. Добавят се тиквичките, настърганото сирене Халуми, накълцаният копър и чесън на прах.

Сместа се разбърква и се оформят кюфтенца. Пържат се в сгорещено олио до златист загар.

Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета. Разбърква се с накълцания копър, стрит чесън и сол на вкус. Добавя се цеденото кисело мляко и сосът се разбърква.

Готовите пържени кюфтета от тиквички се сервират с млечния сос.

Време за приготвяне:

0 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени кюфтета от тиквички и халуми сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

384 г
Калории 375 кал19%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини16г29%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)14г70%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.17г
Омега 30.09г9%
Въглехидрати 35г27%
Фибри3г8%
Нишесте
Захари6%
Холестерол142мг47%
Витамини и минералиКол.%Ден
А144мкг16%
B1 (Тиамин)0.189мг16%
B2 (Рибофлавин)0.6мг46%
B3 (Ниацианамид)1.42мг9%
B5 (Пантенол)1.23мг25%
B6 (Пиродоксин)0.38мг29%
B9 (Фолиева киселина)59мкг15%
B12 (Кобаламин)0.76мкг32%
C16мг18%
D0.86мкг2%
E (Токоферoл)0.5мг3%
K (Менадион)18.86мкг16%
Витамин Холин71.01мг13%
Калций343мг34%
Фосфор352мг50%
Желязо2мг17%
Натрий649мг43%
Магнезий59мг15%
Цинк2.44мг22%
Мед0.172мг19%
Манган0.509мг22%
Селен24.5мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 375 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:49ч

Танци

0:57ч

Плуване

0:57ч

Фитнес

1:02ч

Велоергометър

1:09ч

Каланетика

1:16ч

Пазаруване

1:38ч

Ходене

1:38ч

Секс

4:26ч

Отдих

6:24ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.