Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца
|
Продукти:
Рецепта:Омесва се каймата с яйцата и половината от брашното. Чесънът се нарязва на дребно и се добавя към каймата, заедно със сол и черен пипер. Ако е необходимо се добавя малко вода или прясно мляко. В тиган се загрява олио. От каймата се оформят кюфтета, които се овалват в останалото брашно. Леко се притискат , за да са по-плоски. Пържат се и от двете страни до готовност. |

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън
Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки
Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук
Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки
Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър
Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна
Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук
Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца