Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки
Продукти:
Рецепта:Лещата се слага да се вари в подсолена вода. Вари се около 20 минути и след това се отцежда и се пасира. Прибавят се каймата, останалите продукти и подправки на вкус. От сместа се оформят кюфтета, които се пържат в сгорещено олио. Оставят се да се отцедят върху кухненска хартия, преди сервиране. |
Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук
Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз
Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър
Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки
Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца
Пържени шницели от кайма, картофи, яйца, стар хляб и лук с лъжица
Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън
Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца 