Пържени шницели от кайма, картофи, яйца, стар хляб и лук с лъжица
Продукти:
Рецепта:Хлябът се накисва във вода и след това се омесва заедно с каймата, подправките, настърганите картофи, нарязаният на ситно лук и яйцата. Към добре омесената смес се добавя брашното и постепенно се налива вода, докато сместа стане като каша. Олио се сгорещява и в него до златисто се пържат оформените от сместа шницели. |