Мързеливи шницели с кайма, яйца, вода и брашно
Продукти:
Рецепта:Каймата се омесва с разбитите яйца и настърганият лук. Добавят се брашното, водата, чубрица, черен пипер и сода бикарбонат. Омесва се много добре и се оставя в хладилника за поне един час. След това с лъжица се загребва от сместа и се пуска в сгорещено олио. Оформят се шницели и се пържат от двете страни до златист загар. |
Пържени шницели от кайма, картофи, яйца, стар хляб и лук с лъжица
Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене