Пържени рибени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Пържени рибени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сьомгата (300 г) се задушава за около 10 минути във вряща подсолена вода, след което се почиства от костите и от кожата.

Картофите (1/2 кг) се сваряват и се намачкват. Добавят се едното разбито яйце, маслото (50 г) , сьомгата, черен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърква много добре и се оформят кюфтета.

Овалват се последователно в брашно, в другото разбито яйце, брашно и галета. Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Броколито (400 г) се сварява във вряща подсолена вода и след това се накъсва на розички. Отцежда се.

Приготвените картофени кюфтета със сьомга се сервират с гарнитура от броколито.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени рибени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

223 г
Калории 222 кал11%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г29%
Мазнини10г 40%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.69г
Омега 30.58г
Въглехидрати 18г32%
Фибри3.8г
Нишесте13г
Захари
Холестерол107мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А111мкг12%
B1 (Тиамин)0.166мг14%
B2 (Рибофлавин)0.195мг15%
B3 (Ниацианамид)4.4мг28%
B5 (Пантенол)1.17мг23%
B6 (Пиродоксин)0.427мг33%
B9 (Фолиева киселина)49мкг12%
B12 (Кобаламин)1.27мкг53%
C56мг62%
D4.2мкг8%
E (Токоферoл)1.9мг13%
K (Менадион)70.14мкг58%
Витамин Холин98.67мг18%
Калций56мг6%
Фосфор223мг32%
Желязо1.79мг15%
Натрий74мг5%
Магнезий49мг12%
Цинк0.93мг8%
Мед0.157мг17%
Манган0.292мг13%
Селен29.2мкг53%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 222 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Сек*

2:37ч

Отдих

3:47ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.