Гарнитура от варен грах с кашкавал, галета и копър за пържоли и риба
Рецепта:Грахът се слага да се свари в подсолена вода. След това се отцежда. Кашкавалът се настъргва и заедно с галетата се пържат за около 5 минути в сгорещена мазнина. Тази смес се добавя съм сварения грах. Отгоре гарнитурата се поръсва с накълцан копър. Подходяща е за пържоли, риба и други месни ястия |
Гарнитура от варени грах, ориз, яйца и магданоз за месо и риба
Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета
Гарнитура от запечено брюкселско зеле на фурна за риба и бяло месо