Гарнитура от варени грах, ориз, яйца и магданоз за месо и риба
Продукти:
Рецепта:Грахът се сварява в подсолена вода. Оризът се сварява с двойно на неговото количество вода заедно с маслото. Посолява се на вкус. Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на парчета. Всичко се смесва. Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и черен пипер. |
Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос
Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета
Гарнитура от запечено брюкселско зеле на фурна за риба и бяло месо
Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица