Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета
Продукти:
Рецепта:Лукът се измива и нарязва на ситно. Тиквичката и картофът се обелват и настъргват на едро ренде. Изстискват се, така че да се отдели излишната вода. Зеленчуците се поставят в дълбока купа и към тях се прибавят каймата, яйцето, брашното, нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус. Всичко се разбърква, докато сместа стане еднородна. Олиото се загрява, а през това време от сместа се оформят кюфтета и се овалват в галета. Пържат се до златисто от двете страни, като олиото не трябва да е прекалено горещо. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка
Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз
Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки
Подобни рецепти на Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка |   |   |