Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Киноата се сварява във вода за около 15-20 минути, след което се отцежда и се оставя да изстине.

Към нея се добавят нарязаният лук, яйцето, брашно, копър, кимион, черен и червен пипер и настърганите сирена.

Сместа се разбърква добре и се оставя в хладилника за поне 1 час. След това се оформят кюфтенца и се пържат в загрята мазнина до апетитна златиста коричка.

Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".