Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко
|
Продукти:
Рецепта:Каймата се овкусява и се оформят кюфтенца, които се пържат в загрято олио. Нарязаният на ситно лук се запържва в същата мазнина. Добавят се брашното и червеният пипер. Всичко се разбърква. Постепенно се прибавя доматеното пюре, както и малко вода. Овкусява се с черен пипер и сол. Картофеното пюре се приготвя според инструкциите на опаковката. Оставя се да престои и се разбърква. В чиния се слага от картофеното пюре и отгоре се нареждат кюфтенцата с доматения сос. |
Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана 
Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара 
Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна 
Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна 
Пържени кюфтета от ориз и коприва поднесени с бял сос от подлучено кисело мляко