Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Продукти:

за порции

Рецепта:

Обезкостеното и почистено свинско месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се смила в месомелачка. Към каймата прибавят почистеният, измит, сварен и отцеден ориз, разбитото яйце, смленият черен пипер, ситно нарязаният лук, кравето масло (20г) и солта. Добре омесената кайма се поставя в емайлиран съд в хладилник. Отделно в останалата мазнина и малко вода се задушава ситно нарязаният лук до златисто оцветяване. Прибавят се червеният пипер, обелените и настъргани домати. Задушаването продължава на слаб огън, докато продуктите останат на мазнина. Заливат се с топла вода (250 мл). След като сосът заври, се прибавят оформените и оваляни в брашното кюфтета. Ястието не се бърка, а само периодично се разклаща, за да не загори. Сервира се топло.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Порция

205 г
Калории 535 кал27%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини20г36%
Мазнини41г 68%
Мазнини (наситени)18г90%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,921.73г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 21г16%
Фибри1.3г3%
Нишесте
Захари1%
Холестерол146мг49%
Витамини и минералиКол.%Ден
А133мкг15%
B1 (Тиамин)0.462мг39%
B2 (Рибофлавин)0.265мг20%
B3 (Ниацианамид)3.58мг22%
B5 (Пантенол)1.06мг21%
B6 (Пиродоксин)0.277мг21%
B9 (Фолиева киселина)35мкг9%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C4мг4%
D0.34мкг1%
E (Токоферoл)0.86мг6%
K (Менадион)2.68мкг2%
Витамин Холин19.75мг4%
Калций48мг5%
Фосфор190мг27%
Желязо1.94мг16%
Натрий56мг4%
Магнезий25мг6%
Цинк2.73мг25%
Мед0.147мг16%
Манган0.336мг15%
Селен35.3мкг64%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 535 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:22ч

Плуване

1:22ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:49ч

Пазаруване

2:21ч

Ходене

2:21ч

Секс

6:19ч

Отдих

9:08ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.