Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз
Продукти:Рецепта:Лукът и чушките се нарязват на дребно. Морковът и доматът се настъргват. Каймата се омесва със сол, черен пипер кимион и ориза. Зеленчуците се задушават в загрята мазнина. След това се поръсват с брашно и подправки. Налива се около 600 милилитра вода и се слагат нарязаните на кубчета картофи. Когато сосът заври, се прехвърля в уреда крок-пот. От каймата се оформят кюфтета и се пускат в ястието. Уредът се затваря и се включва на втора степен. След два часа, ястието е готово и се сервира, поръсено с накълцан магданоз. |
Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови
Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос
Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна