Кюфтенца по Чирпански в мултикукър
Продукти:
Рецепта:Каймата се омесва с ориза, настърганият лук и подправките - . Оставя се настрана за 30 минути и след това се оформя на малки кюфтенца. Морковите, лукът, печените чушки, целината и чесънът се почистват и се нарязват на ситно. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Доматът се настъргва или се нарязва на ситно. Мултикукърът се включва на програма fry за 20 минути. Загрява се малко олио и зеленчуците се запържват. Готвят се със затворен капак за 8 минути. След това се добавят картофите и се готвят още 6 минути. Поръсват се с червен пипер и брашно и се разбъркват. След около две минути се налива водата. Добавят се настърганият домат, доматената паста и кюфтенцата. Ястието се подправя с 1 щипка захар, сол и черен пипер. Яхнията се оставя да ври до приключване на програмата. След това се включва програма stew и се настройва време един час. Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз. |
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) 
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос 
Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос) 
Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос 